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厨房操劳在一般家庭都是免不了的。在厨房劳作中有些做法只需举手之劳,却能取得良好的效果,值得推荐。下面为读者介绍几则厨房小诀窍:煮骨头汤小排骨、汤骨等煮汤味道鲜美且营养丰富,因为骨头中富含人体所需的钙、铁、磷等矿物质。然而烧煮骨头汤的方法好坏,效果大不相同。汤骨(主要是较大的
厨房小诀窍
【摘 要】
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厨房操劳在一般家庭都是免不了的。在厨房劳作中有些做法只需举手之劳,却能取得良好的效果,值得推荐。下面为读者介绍几则厨房小诀窍:煮骨头汤小排骨、汤骨等煮汤味道鲜美且
【出 处】
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民防苑
【发表日期】
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2004年5期
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