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采用超临界CO2萃取技术提取云产玫瑰油,然后用分子蒸馏技术对所得的萃取物进行精制分离,得到高品质的玫瑰油。然后用气相色谱-飞行时间质谱(GC-TOFMS)分析鉴定超临界萃取-分子蒸馏技术提取的玫瑰油成分,用峰面积归一法计算各个组分相对含量。从超临界CO2萃取和分子蒸馏物中分别分离鉴定出51种和44种成分。主要香气成分及其相对质量分数为香茅醇(34.34%)、橙花醇(16.68%)、香叶醇(2.32%)和芳樟醇(3.14%)。通过超临界CO2萃取-分子蒸馏技术对云产玫瑰油进行提取分离及成分研究,为国产玫瑰资