发酵豆粕对仔猪生产性能及血液指标的研究

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普通豆粕配制1种对照日粮,2种不同蛋白质水解度(DH)和挥发性盐基氮(TVBN)含量的发酵豆粕(FSM)分别替代全部及50%普通豆粕,配制4种试验日粮.选用60头30~33日龄长×大杂交一代断奶仔猪,随机分为5组,分别饲喂上述5种日粮.每组12头猪,分3栏,每栏4头猪进行试验.检测仔猪生产性能、腹泻率和血液生化指标进行分析比较,试验期35 d.结果表明:FSM替代普通豆粕用于断奶仔猪日粮可提高日增质量(9.9%~58%)和采食量(3.6%~32.2%),降低料重比(8.3%~16.1%)和腹泻率(13.3%~77.9%);提高血清白球比(5.42%~42.62%),降低免疫球蛋白G(IgG)(0.77%~3.99%);仔猪生产性能受到FSM DH和TVBN含量二者的共同影响,呈现先升高后下降的二次函数曲线趋势.
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