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高职高专实验中,醋酸乙酯传统制备方法主要原理是利用冰醋酸和无水乙醇在浓硫酸的作用下发生反应,但该实验存在很多的不足之处,如浓硫酸在催化过程中,由于温度过高,使得部分反应物炭化,造成乙酸乙酯产率的降低等.文章对传统制取乙酸乙酯的方法和微波辐射法合成乙酸乙酯做了详细的对比,发现后者有明显的优势,取得了方法的改进,而且在培养学生节约、环保的思想方面起到了积极的作用.