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说起古代玉器的把玩和收藏，那话可就扯远了。我不是玩儿玉的，老实讲也玩儿不起，不敢玩儿。但在收藏理念上多多少少算是“触类旁通”，大概其我知道一点儿“常识”。
中国人对玉器的尊崇历史悠久。古人云：“玉，性温婉而不易得”。孔夫子老早就提倡“君子佩玉”，爷儿们不戴玉就不像“君子”，女人不佩璜就欠点儿“冰洁”。应该说，打上古的时候算起，美玉就成了从帝王将相到小康之家最昂贵的“消费品”。其制玉技术与陶器，以及后来的瓷器是并行的，在当时这“玉器行”就是仅次于农业、畜牧业和建筑业的一大门类。特别是咱中国人讲究“事死如事生”，就是死了，到了阴曹地府，家人也要把他活着的时候喜欢的吃、穿、用、玩儿的东西一股脑儿地埋入地下。这么一来，就给今天那些崇拜先贤玉文化的收藏者们，没完没了地从地底下淘换出“古玉器”埋下了永远都画不上句号的伏笔。
“大师”的“金缕玉衣”
通常来讲，古玉的玩儿法大概有两种：一曰“熟坑”(也叫“老坑”)，一曰“生坑”。要是把这两个“坑口”给解释清楚了，估计找位能说会道的玉器行家，讲上三天三夜都未必能“嘚啵”出个头儿来。所以谈到玉器的收藏，您大概其知道区别就是“传世作品”和“出土文物”这么个概念就得了。说到“红山”“良渚”的玉器，那都是新石器时代晚期的作品，传世者甚少，纵有传世，估计也绝不会轻易就落入咱们老百姓的手里。但地底下能埋着多少，就难说了，那是考古界的事情，好像也不是随便挖个菜窖就能出土的。既然地下的“宝藏”是个未知，那么就给好古者以期待。所以，在民间很少看见有人拿着块红山古玉愣说是家传的，总是瞪着眼珠子、鬼鬼祟祟地忽悠你：“这可是挖出来的——地道的出土文物!”
其实说起买古玉上当的事儿也不能全怪“初级”收藏爱好者们无知，不是也有某个“大师”级的专家不久前还在地摊儿上花了十几块钱“捡”了块红山古玉的“漏儿”吗?结果是个比赝品还要赝品的赝品。我斗胆说几句得罪人的话，其实当“专家”不难，谁经过努力学习和实践之后都有成为某个领域里“专家”的可能。现如今我还能告诉您一个当专家的“诀窍”：将所有摆在您眼前儿的古玩一律说“假”，您某种意义上就是九成的“专家”了。因为能在您眼前“过路”的“古玩”，就几率来讲，至少九成以上是假货。我们能做到的只是尽量以我们所掌握的学识去接近历史，用内心的独白去和古人对话。然而历史和古人，应该说是今人想了解但永远无法彻底了解的真相，想驶往却又永远也不能登临的彼岸。所以，我是真想象不出来，现如今谁敢在历史和它的遗物面前自称“大师”。
也别说，前些时候有一位玩古玉器且自誉为“大师”的人物召见我，于是就有了乐子。这主儿本来是个干“勤行”(即开饭馆儿)的，手里有俩钱儿，就特别喜好玉器，除了附庸风雅之外，大概还想彰显一下事业的成功或财富的殷实吧。于是，浑身上下能带的、能别的、能挂的、能……的，都是“古玉”。圈里圈外的一会儿称“大师”，一会儿叫“玉王”。我笑着对这位大爷说：“尊敬的×老板，把您身上的物件儿用金丝给穿起来，就是‘金缕玉衣’啦。您不该开饭馆儿，您整个就是活着的中山靖王刘胜呀!”
这主儿不服，唬着脸从身上一样一样地掏“东西”给我看。先是大拇哥上顶着的那个扳指，号称是羊脂玉的，上边雕满了乳钉纹，没看出“羊脂”的洁白温润，倒是黑乎乎的，跟手指头上裹着几圈儿黑胶布差不多。我问他：这玩意儿看上去咋那么脏呢?人家说了，这是“脏”吗?这叫“沁”，而且是极为罕见的“墨沁”，也叫“黑漆骨”。
接着人家又把手伸进毛衣领子里，顺着脖子根儿给我掏出来一块白玉挂件，愣说是和田的“山水料”，乃明代制玉大家陆子冈的作品，学名叫“子冈牌子”，值老鼻子钱啦!
子冈绝技“昆刀截玉”
“子冈”，即陆子冈，是明代嘉靖、万历时期的琢玉大师、著名雕刻家，亦称陆子刚，江苏苏州人。早有《苏州府志》赞其曰：“陆子冈，碾玉高手，造水仙簪，玲珑奇巧，花如毫发”。前年我曾有幸在某收藏家朋友手中见到过一只由陆子冈亲制的“冰糖玛瑙发簪”，确如古人所云“玲珑奇巧”，虽不能得，然把玩片刻亦算三生之幸也!应该说，自晚明至今，凡玩儿玉者，对所谓“子冈玉”是不能不知的，否则便是“玉盲”，大有“爱吃粽子，却不知拜屈原”之嫌。
明朝时期的苏州、扬州和北京是中国三大琢玉中心，其中以苏州为最，且一直传承至今。明代宋应星《天工开物》有载：“良工虽集京师，工巧则推苏郡。”明代苏州的制玉高手还有贺四、王小溪等人，其作品亦属难得之物，但“苏郡良工”中仍以陆子冈最为著名。子冈虽一区区琢玉工匠，在等级森严、极端封建专制的晚明时期却闻名朝野，不能不说此为一奇事。人们把陆子冈的玉石雕琢技艺惊叹为“吴中绝技”，故而其作品皆被后人呼为“子冈玉”。即便在明朝，他的作品也是达官显贵甚至皇帝的追求之物，与同时期唐伯虎的仕女画“相提并美”。
之所以称子冈琢玉为“吴中绝技”，是因为我们至今不知道陆子冈到底用的是什么工具，居然能把坚硬的玉石“像刻豆腐”似的雕刻得如此纤细，是为历史上的不解之谜。而据陆子冈自己说，手下绝活皆出自他“独创”的雕玉工具——“昆吾刀”。但是这把“昆吾刀”究为何物，子冈却从来“秘不示人”，只为后人空留“昆刀截玉”那一丝颇为抽象的想象，当然他的操刀绝技就更是秘不传人了。据说当年陆子冈因技压群工而名满天下，被明穆宗朱载垕召见，并命他在玉扳指上雕“百峻图”(一说是“百骏图”)。子冈竟数日而成，于作品的方寸之间雕出了层峦叠嶂和三匹驰骋的骏马，一时“惊煞”隆庆皇帝。后来的明神宗万历皇帝朱翊钧命陆子冈雕制一把玉壶，明令“不准落款”(即不许刻上陆子冈的名字)。然子冈却极其巧妙地运用“内刻功”，将自己的名字刻在了壶嘴里边。后来的陆子冈更是“技高人胆大”，放任自己闲云野鹤之性情，有一回为皇上制玉时竟将自己的名字刻在了龙首上，结果惹得龙颜大怒，不幸被斩杀。史载子冈无后，就此一代大师及其一手绝活灰飞烟灭，连生卒年龄皆不详实，徒令后人一提到陆子冈就“望玉兴叹”。但是，毕竟陆子冈是中国玉器工艺史上第一个敢于并有资格“署名”的艺术家，永为后世敬仰。在苏州玉器界，陆子冈一直被奉为本业鼻祖，后人对他顶礼膜拜。时至今日，仍有以陆子冈命名的“子冈杯”，为玉石工艺界作点评和颁奖。可见，陆子冈之威望及子冈玉之难得矣!
江南还有一位著名玉匠，名阿叩，与子冈是一清一明，子冈为琢玉大师，阿叩乃造假高手。值得人们深思的是，子冈之“截玉昆 刀”早已败刃，而阿叩的“做锈”(今可引申为“作秀”)技法却传承有序，且趋“发扬光大”之势。真正“应”了与陆子冈同期的大文豪徐渭(徐文长)在诗中所叹道的：“昆吾锋尽终难矣，愁煞苏州陆子冈。”
清代以来，玉器收藏市场上不乏“子冈玉”之赝品，且不少作品出自玉界高手，但均与真正的“子冈玉”相差甚远，无法企及。
有眼不识金香玉
我说类似这样的宝贝我在咱们首都博物馆里大概都见过，而且是受到“一级保护”的，您随便在脖子上挂着，看来您比“首博”牛×!可您就不怕哪天不小心给丢了?这位“玉王”说了，“不怕，丢了一块儿我还有3件备份呢!”于是，我就诚惶诚恐地让他把宝贝收好，并顺手帮他把领子给整了整，因为觉得他老人家为了给我看一块儿我“并不能看明白”的玉器，生生把这么高档的毛衣领子都给撑歪了，怪可惜的……
再下来他撩开衣襟，给我看裤腰带上别着的一条C形玉雕龙，问：“这东西你该认识了吧?”
我说：“太认识了，这是红山文化的象征，号称‘中华第一龙’呀!华夏银行的标志就是它!只不过那件宝贝个头儿比您腰里这个大多了。怎么茬儿嘿?那条红山的玉雕龙下崽儿了?就算是那祖宗‘下’的，也是国之重宝啊，您就这么随随便便地别在裤腰上?得——以后谁要是问我，你知道‘中华第一龙’钻哪儿去了吗?我就说，知道，在×大爷的裤裆里呢!”
这人急了，骂我辱没斯文。其实我何止是辱没了“斯文”?简直是找抽!
最后，这主儿从裤子后面的口袋里拿出来一块小孩拳头大小的石头，说黑不黑，说绿不绿，说紫不紫……
我问：“这东西放在屁兜儿里，您不觉得硌得慌?”
那人说：“有这么个罕世之宝带在身上，逢凶化吉、遇难呈祥，谁还顾得上硌不硌得慌?你知道此为何物吗?这就是赫赫有名的‘金香玉’(亦作‘金镶玉’)呀!不认识了吧?”
我说：“真格的，真不认识!”
爷就用了一个在这个场合说起来特别恰如其分的成语来奚落我——“有眼不识金香玉”!
我问他：“金香玉只是在历史中有过记载，咱谁都没见过真的，您怎么就认定这块石头是金香玉?”
他说：“这块玉石出自汉中地区，为了买到它，简直是要了我的‘盒钱’啦!”(顺便还得说一下什么叫“盒钱”，古人存钱时将最急用的钱或最后一笔财富放在一只盒子里藏匿起来，不到万不得已是不拿出来花的，所以有人又叫它“棺材本儿”。现代人不兴用棺材改用骨灰盒了，叫“盒钱”似乎更贴切吧，可见这位爷是下了大本钱的。)
曾听说金香玉有一股子香味，过手留芳，这主儿就把石头伸到我的鼻子跟前儿死乞白赖地让我嗅，并逼着问我：“嗅到了点儿什么没有?是不是有淡淡的巧克力香味儿?”向伟大领袖毛主席保证，那天我是既没感冒也没伤风，鼻子特灵，可闻到的是一股子……消化不良的“那个”味儿。
没过多久，这人央求我帮忙变卖他身上的宝贝，说是饭馆的买卖做赔了，不得已“忍痛割爱”，说着话儿就涕泪交流。问题是我不懂玉呀，于是找了个真行家来过眼，结果用了不到一分钟的时间就给“帕斯”(Pass)了。
事后那行家给我打电话，问：“这主儿是干吗的?”
我说：“是开饭馆儿的。”
行家说：“这就对了，首先这材料跟玉石不怎么挨边儿，那上边‘做旧’的颜色倒是跟他的烹饪专业有关系——煎、炒、烹、炸、红烧、乱炖都用上啦!”然后我就听到电话机里的忙音……甭问，东西都是假的呗。
烹饪出的“美玉”
可为什么玉器的“做旧”跟烹饪有关?大概其这假玉器是怎么骗人的?我一直没弄清楚，这也是我多年来不敢碰玉器的原因之一。这不，前边的问题还没想明白呢，今儿个派出所就来“传唤”我了——我们这儿的片儿警小崔，手里端着一只不锈钢的饭盆，神情特沮丧地找我。
他说：“您是我一个人儿的哥哥，受累听我讲讲故事吧，我都‘鼠霉’(北京话：倒霉)到家啦!我在某文玩市场的摊儿上花4000多元买了块号称是战国时期的白玉‘螭虎拱璧’，看着有点儿脏，卖主说回去煮一煮就能现庐山真面目了。我是真他妈听话，回来就给煮啦!结果……结果您猜怎么着?这玉拱璧咋就找不着了?这不，我连盆儿都端来啦!”
于是，我俩就跟捞面条儿似的拿着筷子在不锈钢的盆里搅和来搅和去，结果只捞出来个螭虎的小石头扭儿，剩下的就是一盆稠糊糊的“面汤”了。为此我也是大惑不解，还得向懂行的人请教。人家一听就明白了，说那个扭儿大概好歹是块材料，拱璧是用胶做的，俗称“日本胶”。这胶凝固了之后热压成型，颜色和质地挺像玉料的，当然是用开水一煮就化了!这事儿不新鲜，为此上当的不止你们……
那天夜里我做了个怪梦，梦见我得到一块硕大的和田白玉仔儿料，价值连城哟!那玉料忽然就开口说话了，它问：“你知道我是从哪儿来的吗?我原本是昆仑山顶上的一块巨石，亿万年来被压在厚厚的冰川之下，有一天冰川突然崩裂，我就顺着雪水山洪冲下来了，这一冲就又是千万年，不断地滚过来滚过去。和我一起被冲下来的其他石头都在半路上解体了，我得活命呀，于是我就抱住脑袋往下滚，这一路上我是把身上能舍弃的东西都舍弃了，最后流落到了玉龙喀什河的河床上。我终于活了下来，可原来几吨重的我，现在就剩下这几斤了。这就是我，你们常说的‘仔儿料’——无瑕之和田白玉也!”
梦醒时分，我惊出了一身透汗，连忙起来翻看资料，果然发现：和田玉石在昆仑山顶的冰川覆盖下叫做“山水料”，其硬度大约是3度左右。然而，经过千万年的翻滚运动，最后能“安身”在山下河床上的和田白玉仔儿料，其硬度竟达到了6-6.5度。哦——都说玉是有灵性的、有生命的，因为它在逆境与磨练中懂得舍弃其他而保存完整，所以留给人间的当然就是“天地之造化，宇宙之精华”了。说来惭愧，它比我们人类强多了，我们除了一味地索取之外，知道什么叫“舍弃”吗?
曾有位专门玩儿玉的朋友不无担心或者是颇具讽刺地跟我说过：哎呀，现在哪儿找真玉去呀?那些喜欢玩玉的人尤其是初学者能看到的大多是假货，时候一久也就把“假货”当成“真”的了，这叫“假作真时真亦假”。当真正的和田美玉摆在他们面前时，他们还真就未必认识了。就跟那些喝惯了假名牌酒的人似的，真给他一瓶正儿八经的茅台，他一准得跳着脚骂——“假酒”!
编辑 王文娜
中国人对玉器的尊崇历史悠久。古人云：“玉，性温婉而不易得”。孔夫子老早就提倡“君子佩玉”，爷儿们不戴玉就不像“君子”，女人不佩璜就欠点儿“冰洁”。应该说，打上古的时候算起，美玉就成了从帝王将相到小康之家最昂贵的“消费品”。其制玉技术与陶器，以及后来的瓷器是并行的，在当时这“玉器行”就是仅次于农业、畜牧业和建筑业的一大门类。特别是咱中国人讲究“事死如事生”，就是死了，到了阴曹地府，家人也要把他活着的时候喜欢的吃、穿、用、玩儿的东西一股脑儿地埋入地下。这么一来，就给今天那些崇拜先贤玉文化的收藏者们，没完没了地从地底下淘换出“古玉器”埋下了永远都画不上句号的伏笔。
“大师”的“金缕玉衣”
通常来讲，古玉的玩儿法大概有两种：一曰“熟坑”(也叫“老坑”)，一曰“生坑”。要是把这两个“坑口”给解释清楚了，估计找位能说会道的玉器行家，讲上三天三夜都未必能“嘚啵”出个头儿来。所以谈到玉器的收藏，您大概其知道区别就是“传世作品”和“出土文物”这么个概念就得了。说到“红山”“良渚”的玉器，那都是新石器时代晚期的作品，传世者甚少，纵有传世，估计也绝不会轻易就落入咱们老百姓的手里。但地底下能埋着多少，就难说了，那是考古界的事情，好像也不是随便挖个菜窖就能出土的。既然地下的“宝藏”是个未知，那么就给好古者以期待。所以，在民间很少看见有人拿着块红山古玉愣说是家传的，总是瞪着眼珠子、鬼鬼祟祟地忽悠你：“这可是挖出来的——地道的出土文物!”
其实说起买古玉上当的事儿也不能全怪“初级”收藏爱好者们无知，不是也有某个“大师”级的专家不久前还在地摊儿上花了十几块钱“捡”了块红山古玉的“漏儿”吗?结果是个比赝品还要赝品的赝品。我斗胆说几句得罪人的话，其实当“专家”不难，谁经过努力学习和实践之后都有成为某个领域里“专家”的可能。现如今我还能告诉您一个当专家的“诀窍”：将所有摆在您眼前儿的古玩一律说“假”，您某种意义上就是九成的“专家”了。因为能在您眼前“过路”的“古玩”，就几率来讲，至少九成以上是假货。我们能做到的只是尽量以我们所掌握的学识去接近历史，用内心的独白去和古人对话。然而历史和古人，应该说是今人想了解但永远无法彻底了解的真相，想驶往却又永远也不能登临的彼岸。所以，我是真想象不出来，现如今谁敢在历史和它的遗物面前自称“大师”。
也别说，前些时候有一位玩古玉器且自誉为“大师”的人物召见我，于是就有了乐子。这主儿本来是个干“勤行”(即开饭馆儿)的，手里有俩钱儿，就特别喜好玉器，除了附庸风雅之外，大概还想彰显一下事业的成功或财富的殷实吧。于是，浑身上下能带的、能别的、能挂的、能……的，都是“古玉”。圈里圈外的一会儿称“大师”，一会儿叫“玉王”。我笑着对这位大爷说：“尊敬的×老板，把您身上的物件儿用金丝给穿起来，就是‘金缕玉衣’啦。您不该开饭馆儿，您整个就是活着的中山靖王刘胜呀!”
这主儿不服，唬着脸从身上一样一样地掏“东西”给我看。先是大拇哥上顶着的那个扳指，号称是羊脂玉的，上边雕满了乳钉纹，没看出“羊脂”的洁白温润，倒是黑乎乎的，跟手指头上裹着几圈儿黑胶布差不多。我问他：这玩意儿看上去咋那么脏呢?人家说了，这是“脏”吗?这叫“沁”，而且是极为罕见的“墨沁”，也叫“黑漆骨”。
接着人家又把手伸进毛衣领子里，顺着脖子根儿给我掏出来一块白玉挂件，愣说是和田的“山水料”，乃明代制玉大家陆子冈的作品，学名叫“子冈牌子”，值老鼻子钱啦!
子冈绝技“昆刀截玉”
“子冈”，即陆子冈，是明代嘉靖、万历时期的琢玉大师、著名雕刻家，亦称陆子刚，江苏苏州人。早有《苏州府志》赞其曰：“陆子冈，碾玉高手，造水仙簪，玲珑奇巧，花如毫发”。前年我曾有幸在某收藏家朋友手中见到过一只由陆子冈亲制的“冰糖玛瑙发簪”，确如古人所云“玲珑奇巧”，虽不能得，然把玩片刻亦算三生之幸也!应该说，自晚明至今，凡玩儿玉者，对所谓“子冈玉”是不能不知的，否则便是“玉盲”，大有“爱吃粽子，却不知拜屈原”之嫌。
明朝时期的苏州、扬州和北京是中国三大琢玉中心，其中以苏州为最，且一直传承至今。明代宋应星《天工开物》有载：“良工虽集京师，工巧则推苏郡。”明代苏州的制玉高手还有贺四、王小溪等人，其作品亦属难得之物，但“苏郡良工”中仍以陆子冈最为著名。子冈虽一区区琢玉工匠，在等级森严、极端封建专制的晚明时期却闻名朝野，不能不说此为一奇事。人们把陆子冈的玉石雕琢技艺惊叹为“吴中绝技”，故而其作品皆被后人呼为“子冈玉”。即便在明朝，他的作品也是达官显贵甚至皇帝的追求之物，与同时期唐伯虎的仕女画“相提并美”。
之所以称子冈琢玉为“吴中绝技”，是因为我们至今不知道陆子冈到底用的是什么工具，居然能把坚硬的玉石“像刻豆腐”似的雕刻得如此纤细，是为历史上的不解之谜。而据陆子冈自己说，手下绝活皆出自他“独创”的雕玉工具——“昆吾刀”。但是这把“昆吾刀”究为何物，子冈却从来“秘不示人”，只为后人空留“昆刀截玉”那一丝颇为抽象的想象，当然他的操刀绝技就更是秘不传人了。据说当年陆子冈因技压群工而名满天下，被明穆宗朱载垕召见，并命他在玉扳指上雕“百峻图”(一说是“百骏图”)。子冈竟数日而成，于作品的方寸之间雕出了层峦叠嶂和三匹驰骋的骏马，一时“惊煞”隆庆皇帝。后来的明神宗万历皇帝朱翊钧命陆子冈雕制一把玉壶，明令“不准落款”(即不许刻上陆子冈的名字)。然子冈却极其巧妙地运用“内刻功”，将自己的名字刻在了壶嘴里边。后来的陆子冈更是“技高人胆大”，放任自己闲云野鹤之性情，有一回为皇上制玉时竟将自己的名字刻在了龙首上，结果惹得龙颜大怒，不幸被斩杀。史载子冈无后，就此一代大师及其一手绝活灰飞烟灭，连生卒年龄皆不详实，徒令后人一提到陆子冈就“望玉兴叹”。但是，毕竟陆子冈是中国玉器工艺史上第一个敢于并有资格“署名”的艺术家，永为后世敬仰。在苏州玉器界，陆子冈一直被奉为本业鼻祖，后人对他顶礼膜拜。时至今日，仍有以陆子冈命名的“子冈杯”，为玉石工艺界作点评和颁奖。可见，陆子冈之威望及子冈玉之难得矣!
江南还有一位著名玉匠，名阿叩，与子冈是一清一明，子冈为琢玉大师，阿叩乃造假高手。值得人们深思的是，子冈之“截玉昆 刀”早已败刃，而阿叩的“做锈”(今可引申为“作秀”)技法却传承有序，且趋“发扬光大”之势。真正“应”了与陆子冈同期的大文豪徐渭(徐文长)在诗中所叹道的：“昆吾锋尽终难矣，愁煞苏州陆子冈。”
清代以来，玉器收藏市场上不乏“子冈玉”之赝品，且不少作品出自玉界高手，但均与真正的“子冈玉”相差甚远，无法企及。
有眼不识金香玉
我说类似这样的宝贝我在咱们首都博物馆里大概都见过，而且是受到“一级保护”的，您随便在脖子上挂着，看来您比“首博”牛×!可您就不怕哪天不小心给丢了?这位“玉王”说了，“不怕，丢了一块儿我还有3件备份呢!”于是，我就诚惶诚恐地让他把宝贝收好，并顺手帮他把领子给整了整，因为觉得他老人家为了给我看一块儿我“并不能看明白”的玉器，生生把这么高档的毛衣领子都给撑歪了，怪可惜的……
再下来他撩开衣襟，给我看裤腰带上别着的一条C形玉雕龙，问：“这东西你该认识了吧?”
我说：“太认识了，这是红山文化的象征，号称‘中华第一龙’呀!华夏银行的标志就是它!只不过那件宝贝个头儿比您腰里这个大多了。怎么茬儿嘿?那条红山的玉雕龙下崽儿了?就算是那祖宗‘下’的，也是国之重宝啊，您就这么随随便便地别在裤腰上?得——以后谁要是问我，你知道‘中华第一龙’钻哪儿去了吗?我就说，知道，在×大爷的裤裆里呢!”
这人急了，骂我辱没斯文。其实我何止是辱没了“斯文”?简直是找抽!
最后，这主儿从裤子后面的口袋里拿出来一块小孩拳头大小的石头，说黑不黑，说绿不绿，说紫不紫……
我问：“这东西放在屁兜儿里，您不觉得硌得慌?”
那人说：“有这么个罕世之宝带在身上，逢凶化吉、遇难呈祥，谁还顾得上硌不硌得慌?你知道此为何物吗?这就是赫赫有名的‘金香玉’(亦作‘金镶玉’)呀!不认识了吧?”
我说：“真格的，真不认识!”
爷就用了一个在这个场合说起来特别恰如其分的成语来奚落我——“有眼不识金香玉”!
我问他：“金香玉只是在历史中有过记载，咱谁都没见过真的，您怎么就认定这块石头是金香玉?”
他说：“这块玉石出自汉中地区，为了买到它，简直是要了我的‘盒钱’啦!”(顺便还得说一下什么叫“盒钱”，古人存钱时将最急用的钱或最后一笔财富放在一只盒子里藏匿起来，不到万不得已是不拿出来花的，所以有人又叫它“棺材本儿”。现代人不兴用棺材改用骨灰盒了，叫“盒钱”似乎更贴切吧，可见这位爷是下了大本钱的。)
曾听说金香玉有一股子香味，过手留芳，这主儿就把石头伸到我的鼻子跟前儿死乞白赖地让我嗅，并逼着问我：“嗅到了点儿什么没有?是不是有淡淡的巧克力香味儿?”向伟大领袖毛主席保证，那天我是既没感冒也没伤风，鼻子特灵，可闻到的是一股子……消化不良的“那个”味儿。
没过多久，这人央求我帮忙变卖他身上的宝贝，说是饭馆的买卖做赔了，不得已“忍痛割爱”，说着话儿就涕泪交流。问题是我不懂玉呀，于是找了个真行家来过眼，结果用了不到一分钟的时间就给“帕斯”(Pass)了。
事后那行家给我打电话，问：“这主儿是干吗的?”
我说：“是开饭馆儿的。”
行家说：“这就对了，首先这材料跟玉石不怎么挨边儿，那上边‘做旧’的颜色倒是跟他的烹饪专业有关系——煎、炒、烹、炸、红烧、乱炖都用上啦!”然后我就听到电话机里的忙音……甭问，东西都是假的呗。
烹饪出的“美玉”
可为什么玉器的“做旧”跟烹饪有关?大概其这假玉器是怎么骗人的?我一直没弄清楚，这也是我多年来不敢碰玉器的原因之一。这不，前边的问题还没想明白呢，今儿个派出所就来“传唤”我了——我们这儿的片儿警小崔，手里端着一只不锈钢的饭盆，神情特沮丧地找我。
他说：“您是我一个人儿的哥哥，受累听我讲讲故事吧，我都‘鼠霉’(北京话：倒霉)到家啦!我在某文玩市场的摊儿上花4000多元买了块号称是战国时期的白玉‘螭虎拱璧’，看着有点儿脏，卖主说回去煮一煮就能现庐山真面目了。我是真他妈听话，回来就给煮啦!结果……结果您猜怎么着?这玉拱璧咋就找不着了?这不，我连盆儿都端来啦!”
于是，我俩就跟捞面条儿似的拿着筷子在不锈钢的盆里搅和来搅和去，结果只捞出来个螭虎的小石头扭儿，剩下的就是一盆稠糊糊的“面汤”了。为此我也是大惑不解，还得向懂行的人请教。人家一听就明白了，说那个扭儿大概好歹是块材料，拱璧是用胶做的，俗称“日本胶”。这胶凝固了之后热压成型，颜色和质地挺像玉料的，当然是用开水一煮就化了!这事儿不新鲜，为此上当的不止你们……
那天夜里我做了个怪梦，梦见我得到一块硕大的和田白玉仔儿料，价值连城哟!那玉料忽然就开口说话了，它问：“你知道我是从哪儿来的吗?我原本是昆仑山顶上的一块巨石，亿万年来被压在厚厚的冰川之下，有一天冰川突然崩裂，我就顺着雪水山洪冲下来了，这一冲就又是千万年，不断地滚过来滚过去。和我一起被冲下来的其他石头都在半路上解体了，我得活命呀，于是我就抱住脑袋往下滚，这一路上我是把身上能舍弃的东西都舍弃了，最后流落到了玉龙喀什河的河床上。我终于活了下来，可原来几吨重的我，现在就剩下这几斤了。这就是我，你们常说的‘仔儿料’——无瑕之和田白玉也!”
梦醒时分，我惊出了一身透汗，连忙起来翻看资料，果然发现：和田玉石在昆仑山顶的冰川覆盖下叫做“山水料”，其硬度大约是3度左右。然而，经过千万年的翻滚运动，最后能“安身”在山下河床上的和田白玉仔儿料，其硬度竟达到了6-6.5度。哦——都说玉是有灵性的、有生命的，因为它在逆境与磨练中懂得舍弃其他而保存完整，所以留给人间的当然就是“天地之造化，宇宙之精华”了。说来惭愧，它比我们人类强多了，我们除了一味地索取之外，知道什么叫“舍弃”吗?
曾有位专门玩儿玉的朋友不无担心或者是颇具讽刺地跟我说过：哎呀，现在哪儿找真玉去呀?那些喜欢玩玉的人尤其是初学者能看到的大多是假货，时候一久也就把“假货”当成“真”的了，这叫“假作真时真亦假”。当真正的和田美玉摆在他们面前时，他们还真就未必认识了。就跟那些喝惯了假名牌酒的人似的，真给他一瓶正儿八经的茅台，他一准得跳着脚骂——“假酒”!
编辑 王文娜