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4头一胎泌乳5个月的荷斯坦试验牛，在其日粮中用经青贮处理的香蕉茎叶20kg替代60%象草。经60d的试验结果表明：试验组和对照组的泌乳量分别为16.06kg和15.36kg，乳脂率、乳蛋白质和乳的密度为3.34、3.09、1.0251和3.41、3.07、1.0265，两组牛的泌乳量和营养分差异不显著(P＞0.05)。试验牛每产1kg鲜乳比对照组降低饲料费0.06元，试验期间两组牛体重变化和健康状况相似.