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目的调查澄城县某村集体发生食物中毒的病因。方法采集当日所食6种食品标本经实验室生化鉴定检查。结果从6份不同食品标本中均检出德尔卑沙门氏菌，检出率100％。结论根据流行病学调查、患者的临床表现、实验室检查结果分析，本起食物中毒系德尔卑沙门氏菌所致，应重视和加强对群众的健康教育。
一起德尔卑沙门氏菌引起的群体性食物中毒的疫情报告
【摘 要】
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目的调查澄城县某村集体发生食物中毒的病因。方法采集当日所食6种食品标本经实验室生化鉴定检查。结果从6份不同食品标本中均检出德尔卑沙门氏菌，检出率100％。结论根据流行病
【机 构】
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西安铁路中心卫生防疫站
【出 处】
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国外医学(医学地理分册)
【发表日期】
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2009年4期
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