壳聚糖是一种常见的生物大分子,其含量丰富,无毒无害,能够抑制菌类的生长,具有好的生物降解性和相容性等,被广泛应用于生物医药、污水处理和食品包装等领域。然而由于壳聚糖分子链的柔顺性较差而难以加工,极大限制了其应用。本文利用物理共混的方法对壳聚糖进行了改性研究:首先考察了水含量及其状态对壳聚糖分子的热转变与薄膜结构的影响;其次研究了不同溶剂酸对壳聚糖薄膜结构与性能的影响;然后通过与多元醇共混探讨了多元
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