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民以食为天,食以安为先。要合理膳食,人们的生活就离不开动物性食品。如何使生产的动物性食品最安全是人们关注的大事,不仅关系到消费者的健康,而且关系到经济繁荣、社会稳定和国家安全。
对动物性食品安全管理的一些思考
【摘 要】
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民以食为天,食以安为先。要合理膳食,人们的生活就离不开动物性食品。如何使生产的动物性食品最安全是人们关注的大事,不仅关系到消费者的健康,而且关系到经济繁荣、社会稳定
【机 构】
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四川省达州职业技术学院
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2010年7期
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