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概述了国外膜分离技术在食品工业方面的主要应用及发展动向。
国外膜分离技术在食品工业的应用概况
【摘 要】
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概述了国外膜分离技术在食品工业方面的主要应用及发展动向。
【机 构】
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中科院大连化物所膜中心
【出 处】
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膜科学与技术
【发表日期】
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1998年3期
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