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【摘 要】
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民以食为天，食以安为先。但是从菜到肉，从奶粉到快餐，从食用油到调味料，都那么让人不省心。您可能就吃过化学合成的鸡蛋、豆腐，下过用地沟油炒菜的馆子；您也许常买膨松酥脆的油条，用过有七角九角的茴香；您或许很纳闷，为什么一些火锅店那般辣爽飘香，为什么羊肉、鸭血看着闻着像那么回事，吃起来却总差那么一点点?下面的知识不仅让你大开眼界，还能让你吃得安全、健康。 垃圾油到底有多远 开门七件事，“柴米
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
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2011年4期
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