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木瓜,别名皱皮木瓜,亦称贴梗海棠,蔷薇科,落叶灌木,为我国特有的野生果木之一,在广西有悠久的种植历史,其营养价值与弥猴桃媲美,是卫生部首批公布的药食兼用食品。明代李时珍《本草纲目》中也有过记载:“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛、降血压。”书中还写到:“木瓜脆甜,可蜜浸为果,去子蒸烂,捣烂入蜜与姜作煎,冬月饮尤佳。”此外,《食疗本草》、《名医术》、《千金方》等古医书都有对木瓜食疗作用的精辟论述。