自栽枸杞,观赏食用两相宜

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  枸杞,又名枸杞菜、枸杞子、天精、地仙、祛老、枸杞豆、地骨子等,茄科,枸杞属,为落叶蔓生灌木,我国各地均可栽培。枸杞寿命长、耐瘠薄、耐干旱,通过修剪整枝可制作盆景,小巧玲珑。秋天来了,红果挂满枝头,美丽娇妍,别具一格。
  全身都是宝
  枸杞常见品种有三:一是各地野生的土枸杞,果小子多;二是中宁枸杞,果大、肉厚、质柔、味甘,药名甘杞子;三是黄枸杞,为园艺品种,果稍大、色金黄、半透明。这三种枸杞都同样可入药,以甘杞子为最优。
  枸杞自古以来被人们视作灵物,药用保健价值很高。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。临床实践表明,枸杞子尤其适用于肌体衰退的老年人。因枸杞具有补肾益精、养肝明目、增强肌体免疫力、促进造血及强身的功能,非常适用于神经衰弱、视神经萎缩、高血压、肺结核、慢性肝炎、脂肪肝、糖尿病、动脉硬化等病患者,尚有养颜、滋润肌肤之功能。它的根皮叫“地骨皮”,叶称“天精叶”。此外,枸杞还可用作园林绿篱栽植、树桩盆栽以及用作保持水土的灌木等。
  养护管理简单
  枸杞喜温、喜阳光,也稍耐阴、耐寒,耐盐碱、耐旱,但不耐水涝。养护管理非常简单,盆栽、地栽均无特殊要求,一般土壤都能适应,栽培过程中几乎无病虫害。盆栽时应经常施一些肥料,就能使枸杞均衡生长。作为盆景,观果为上,应多施磷钾肥,可促其多结果。播种应在每年3月初,将枸杞子泡在清水中24小时,将果肉用手搓散,取出种子,播入盆中(应在室内),覆土1厘米,浇透水,一般10天左右出苗。5月中、下旬可以分栽。播种苗需培养3年后,方可开花结果。每年的6月至8月可剪取枝条扦插,也易成活。分株法是常用的繁殖方法,其特点是春天分栽,当年就能开花结果,所以繁殖多用此法。
  栽培乐趣多
  栽种一盆枸杞,既能观绿、观景、观果,并能调剂生活,愉悦心情,其果又可作保健食用,可谓乐中撷趣,一举多得。
  枸杞的主要枝干可以适当攀扎和修剪。大枝宜在冬季攀扎、修剪,小枝则可在夏秋季攀扎。新枝可以随时用合适的铁、铅、铜等金属丝进行攀扎。枸杞木质较脆,操作时注意用力柔和,不可过猛。制作枸杞老桩盆景一般宜制成曲干式或悬崖式,小枝则宜扎成下垂状。提根造型可制成过桥式。总而言之,因树造型,因材施艺,反复推敲,不可操之过急。
  枸杞的病害主要有白粉病、黑果病,可用波美0.3~0.5的石硫合剂防治。发病初期可用多菌灵、退菌特、代森锰锌和三唑酮等杀菌剂交替使用,进行防治。主要虫害有蚜虫、木虱、瘿螨等吃食树叶,可用90%晶体敌百虫液,50%辛硫磷乳油,40%氧化乐果、灭扫利和其它新型杀虫杀螨剂喷洒防治,关键要掌握好时间与浓度。
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