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“仙家名品对嵯峨,谁信幽人用物多.酒面白云招我在,杯中华发奈君何.”这是元代诗人刘因称颂用黄精和地黄合酿之“地仙酒”的诗句.一种到处可见的野草缘何被称为“地仙”呢?rn“佛桑鬼菊凤仙花,花外还将药品夸.除却菖蒲苏子叶,地黄从古出官衙.”这是清人郑琼章之诗句.作者自注云:“东坡在惠州,与翟东玉书云:兴宁令欧阳叔向于县圃中多种地黄云云.”为什么古代士大夫又多喜种地黄呢?rn