【摘 要】
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云南是茶树发祥地、普洱茶原产地,土壤气候宜茶,生态环境优越,至今的广大云南茶区,仍是山青水秀、绿树成荫,还是以传统农业生产为主、基本无工业污染的一片争土.据中国农业科
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云南是茶树发祥地、普洱茶原产地,土壤气候宜茶,生态环境优越,至今的广大云南茶区,仍是山青水秀、绿树成荫,还是以传统农业生产为主、基本无工业污染的一片争土.据中国农业科学院茶叶研究所和农业部茶叶质量监督检验中心对全国10多个省市1000多种茶叶进行农药残留测试分析后表明,云南茶叶农残含量在全国最低.当今,云南普洱茶主产于滇南、滇西,原料绝大部分来自当地农户自家的纯天然茶园,这些茶园除了采摘,极少人为参与管理.
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