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用108cfu／ml颉颃细菌B100菌株处理甜椒幼苗，测定了甜椒体内过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）的活性变化，结果表明，B100能明显提高甜椒体内过氧化物酶、多酚氧化酶的活性。B100处理后1d和9d，甜椒叶片中POD活性分别较对照处理提高了177．76％和153．9％，根部的POD活性在处理后7d，与对照处理相比，POD活性较对照提高了80．34％；同时，在B100处理后5d，PPO活性出现明显的提高，且与对照差异明显，其中叶片中的PPO活性较对照处理的提高了152