天然甲壳素的制取与应用开发

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本文着重介绍甲壳素及其衍生物的制取和它的性质以及在化工、医药、轻工和日用化工等各方面的应用开发。 This article focuses on the preparation of chitin and its derivatives and its properties as well as in the chemical, pharmaceutical, light industry and daily chemical applications development.
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