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本文用HPLC-ELSD法测定苦瓜中皂甙B的含量。色谱条件：色谱柱Zorbax SB C18，4．6×150mm；检测器ELSD（Evaporative Light Scattering Detector）；柱温30℃；流动相：甲醇．水（70：30）；流速1．0mL／min，N2压力：2．0×10^5Pa。皂甙B的保留时间在为7．295min，在浓度为0．1058～5．290μg/μL之间有很好的线性关系（R^2=0．9918）。平均加标回收率为100．27％（n=3），RSD=2．8