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向日葵又名向阳花、菊花,属于菊科植物,种子可榨油,也可炒熟食用,经济价值颇高。
栽培技术:
1 合理轮作,选好茬口
向日葵不宜连作,也不宜在低洼易涝地块种植,对前茬选择并不严格,除甜菜和深根系牧草外,其他作物均可作为向日葵的前茬,向日葵的适应性较强,最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值6—8的砂壤土或壤质土壤种植为好。
2 选优良种,进行处理
选择产量高、质量好、品质佳、商品性好、抗叶部斑病,耐菌核病、空瘪率低、发芽率高、发芽势强的优良品种,并进行种子处理,充分发挥“种尽其用,地尽其力”的作用。
3 施足底肥,夯实基础
向日葵是需肥较多的作物,据调查,每形成100千克子实,需从土壤中吸收氮6千克,磷26千克,钾86千克,播种前施足底肥,并做到有机和无机结合,每公顷施入腐熟、发酵的有机肥30至40立方米(最好是灰土粪),施磷酸二铵150~200千克和尿素100~150千克。施足底肥是夯实向日葵生长发育的基础。
4 抢前抓早,适时早播
适时早播,可防止或减轻叶部斑病和菌核病的发生,对向日葵的产量和质量影响很大。向日葵生育期比较短,播期选择余地比较宽。在5月上、中旬播种,因此油料型品种应适当晚播;食用型品种应适当早播,以防止贪青晚熟而减产。
5 合理密植,有利通风
向日葵秆高、茎粗,要合理密植,有利于通风透光,提高光合作用。原则是高秆大粒品种,宜稀;矮秆及小粒品种,宜密;油料型品种每公顷保苗25000~30000株,食用型品种18000~20000株为宜。
6 加强中耕,适时追肥
早疏苗、早定植,当幼苗长到二对直叶时,进行定苗,出苗到现蕾期,进行2~3次中耕除草,最后一次应深耕培土,防止倒伏,但应该注意的是不能伤根。追肥既要适时,又要合理,向日葵现蕾至开花期,每公顷追尿素150千克,沟施或穴施,盛花期喷施0.2%~0.4%的磷酸二氢钾,看长势而定,追一次或二次。
7 根据长势,及时打杈
在现蕾至开花期,向日葵常有分杈發生,一旦发现,立即除杈,减少水分和养分的消耗,保证主茎花盘对养分和水分的需要。
8 因地制宜,科学灌溉
在向日葵花盘形成阶段,开花期和灌浆期,应适时、适量的科学灌水,尤其遇到干旱,应及时灌溉,满足向日葵在生长发育阶段对水分的需要。
9 辅助授粉,提高结实
向日葵是异花授粉作物,靠昆虫、蜜蜂传粉结实,尽管如此,还要进行人工辅助授粉,授粉时间每天上午10时左右(上午9时至11时),一般可授粉2~3次。
病虫害防治:
(1)主要虫害有:金针虫、蛴螬、地老虎、草地螟、金龟子、向日葵螟。地下害虫可用氧化乐果配制毒饵除治。草地螟、金龟子危害茎叶,可喷氟矽酸钠。若危害种仁可在管状花序凋谢时用氧化乐果喷花盘。
(2)主要病害有锈病、菌核病、列当。锈病从幼苗到成熟均能危害,防治办法一般选用抗病品种、轮作、增施钾肥或用25%的萎锈灵2000倍液进行茎叶处理。菌核病俗称烂大头,危害茎和花盘,可用“雷多霉”拌种或茎叶处理。列当是一种显花寄生植物,寄生在向日葵根部吸收汁液,天旱炎热危害最重,消灭列当的最好办法是田间及时铲锄。
9.1 向日葵菌核病
向日葵菌核病发生很广泛,发病较重,可造成向日葵茎折、花盘及种仁腐烂,对向日葵生产威胁很大,常见的有根腐型、茎腐型、叶腐型、花腐型4种类型,其中根腐型、花腐型受害重。
防治措施:结盘初期,可选用速克灵、菌核净、农利灵、纹枯利或多菌灵等药剂进行喷雾防治,重点保护花盘背面。由于后期向日葵植株高大,喷药操作比较难,也可以采取雨后到田间打杆降湿的办法。
9.2 向日葵褐斑病
(1)加强栽培管理:适期早播、合理密植、及时中耕除草、增施肥料提高植株抗病力。田间积水时,要及时排出。早期发病的底部叶片,实行人工摘除,集中深埋减少再侵染菌源。
(2)药剂防治:防治向日葵菌核病的药剂对本病均有效,用药量相同。为了一次施药兼治两种病害可对花盘和中下部叶片同时喷药,防治1~2次。
9.3 向日葵葵螟
向日葵螟成虫和幼虫都可危害,成虫发生盛期在7月下旬至8月上旬。成虫夜间8时~9时,集中在葵花地取食、产卵。8月上旬卵孵化为幼虫,取食种子,常把花盘咬成很多隧道,并吐丝结网;遇雨时常使花盘腐烂,降低向日葵的产量和品质。
防治措施:在向日葵盛花期、幼虫未蛀入籽实前,喷施敌百虫,防效在90%以上,但对蜜蜂有害,造成空壳多,所以要慎重使用,或5%抑太保(定虫隆)乳油,每公顷用0.375~0.45升,或35%赛丹(硫丹)乳油1.5~2.5升,对水300~450升,喷雾花盘。
(作者单位:151600黑龙江省青冈县劳动镇农牧业综合服务中心)
栽培技术:
1 合理轮作,选好茬口
向日葵不宜连作,也不宜在低洼易涝地块种植,对前茬选择并不严格,除甜菜和深根系牧草外,其他作物均可作为向日葵的前茬,向日葵的适应性较强,最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值6—8的砂壤土或壤质土壤种植为好。
2 选优良种,进行处理
选择产量高、质量好、品质佳、商品性好、抗叶部斑病,耐菌核病、空瘪率低、发芽率高、发芽势强的优良品种,并进行种子处理,充分发挥“种尽其用,地尽其力”的作用。
3 施足底肥,夯实基础
向日葵是需肥较多的作物,据调查,每形成100千克子实,需从土壤中吸收氮6千克,磷26千克,钾86千克,播种前施足底肥,并做到有机和无机结合,每公顷施入腐熟、发酵的有机肥30至40立方米(最好是灰土粪),施磷酸二铵150~200千克和尿素100~150千克。施足底肥是夯实向日葵生长发育的基础。
4 抢前抓早,适时早播
适时早播,可防止或减轻叶部斑病和菌核病的发生,对向日葵的产量和质量影响很大。向日葵生育期比较短,播期选择余地比较宽。在5月上、中旬播种,因此油料型品种应适当晚播;食用型品种应适当早播,以防止贪青晚熟而减产。
5 合理密植,有利通风
向日葵秆高、茎粗,要合理密植,有利于通风透光,提高光合作用。原则是高秆大粒品种,宜稀;矮秆及小粒品种,宜密;油料型品种每公顷保苗25000~30000株,食用型品种18000~20000株为宜。
6 加强中耕,适时追肥
早疏苗、早定植,当幼苗长到二对直叶时,进行定苗,出苗到现蕾期,进行2~3次中耕除草,最后一次应深耕培土,防止倒伏,但应该注意的是不能伤根。追肥既要适时,又要合理,向日葵现蕾至开花期,每公顷追尿素150千克,沟施或穴施,盛花期喷施0.2%~0.4%的磷酸二氢钾,看长势而定,追一次或二次。
7 根据长势,及时打杈
在现蕾至开花期,向日葵常有分杈發生,一旦发现,立即除杈,减少水分和养分的消耗,保证主茎花盘对养分和水分的需要。
8 因地制宜,科学灌溉
在向日葵花盘形成阶段,开花期和灌浆期,应适时、适量的科学灌水,尤其遇到干旱,应及时灌溉,满足向日葵在生长发育阶段对水分的需要。
9 辅助授粉,提高结实
向日葵是异花授粉作物,靠昆虫、蜜蜂传粉结实,尽管如此,还要进行人工辅助授粉,授粉时间每天上午10时左右(上午9时至11时),一般可授粉2~3次。
病虫害防治:
(1)主要虫害有:金针虫、蛴螬、地老虎、草地螟、金龟子、向日葵螟。地下害虫可用氧化乐果配制毒饵除治。草地螟、金龟子危害茎叶,可喷氟矽酸钠。若危害种仁可在管状花序凋谢时用氧化乐果喷花盘。
(2)主要病害有锈病、菌核病、列当。锈病从幼苗到成熟均能危害,防治办法一般选用抗病品种、轮作、增施钾肥或用25%的萎锈灵2000倍液进行茎叶处理。菌核病俗称烂大头,危害茎和花盘,可用“雷多霉”拌种或茎叶处理。列当是一种显花寄生植物,寄生在向日葵根部吸收汁液,天旱炎热危害最重,消灭列当的最好办法是田间及时铲锄。
9.1 向日葵菌核病
向日葵菌核病发生很广泛,发病较重,可造成向日葵茎折、花盘及种仁腐烂,对向日葵生产威胁很大,常见的有根腐型、茎腐型、叶腐型、花腐型4种类型,其中根腐型、花腐型受害重。
防治措施:结盘初期,可选用速克灵、菌核净、农利灵、纹枯利或多菌灵等药剂进行喷雾防治,重点保护花盘背面。由于后期向日葵植株高大,喷药操作比较难,也可以采取雨后到田间打杆降湿的办法。
9.2 向日葵褐斑病
(1)加强栽培管理:适期早播、合理密植、及时中耕除草、增施肥料提高植株抗病力。田间积水时,要及时排出。早期发病的底部叶片,实行人工摘除,集中深埋减少再侵染菌源。
(2)药剂防治:防治向日葵菌核病的药剂对本病均有效,用药量相同。为了一次施药兼治两种病害可对花盘和中下部叶片同时喷药,防治1~2次。
9.3 向日葵葵螟
向日葵螟成虫和幼虫都可危害,成虫发生盛期在7月下旬至8月上旬。成虫夜间8时~9时,集中在葵花地取食、产卵。8月上旬卵孵化为幼虫,取食种子,常把花盘咬成很多隧道,并吐丝结网;遇雨时常使花盘腐烂,降低向日葵的产量和品质。
防治措施:在向日葵盛花期、幼虫未蛀入籽实前,喷施敌百虫,防效在90%以上,但对蜜蜂有害,造成空壳多,所以要慎重使用,或5%抑太保(定虫隆)乳油,每公顷用0.375~0.45升,或35%赛丹(硫丹)乳油1.5~2.5升,对水300~450升,喷雾花盘。
(作者单位:151600黑龙江省青冈县劳动镇农牧业综合服务中心)