甜菜碱在动植物中的应用研究进展

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甜菜碱是广泛存在于生物体内的一种季铵型生物碱。不仅对高等植物的渗透调节起重要作用,也可以提高动物肉质和饲料的转化效率。综述甜菜碱的功能及其在实际生活中的应用,为进一步研究其作用效果提供基础依据。
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