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日本科研人员最近开发出一种蛋白质分析新技术，可通过了解蛋白质片断信息，快速查明蛋白质种类。蛋白质由数百个氨基酸连成。新技术在分析某种蛋白质时，将试样封闭在质量分析仪装置中，仅对蛋白质的10个氨基酸进行检测，就能分析出氨基酸链的种类等，然后将获得的信息与蛋白质分析数据库对照，确定蛋白质种类。蛋白质是生命活动的基础，有效分析蛋白质对查明疑难病症大有帮助。