回味家乡的臊子面

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臊子面,又名“嫂子面”、“哨子面”,是我家乡陕西宝鸡地区最有名的一种传统特色面食,也是逢年过节招待亲朋好友的最佳美食。如果你去谁家,这家做的面、泼了汤,也就是臊子面,那说明人家是非常隆重地招待了你。
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