论文部分内容阅读
制备13wt％的B型明胶缓冲溶液，然后加入1wt％～15wt％的乙二醇二缩水甘油醚（EGDE）在pH值等于7．4～11下进行交联。通过测量吸水率，红外光谱和13C—NMR分析，来研究其交联反应。明胶的氨基官能团完全被10wt％的EGDE消耗掉。对于3wt％的EGDE或3wt％以上的EGDE，pH值从7．4增至9．0过程中，吸水率下降。这种趋势在pH值〉9．0时倒置，可能是由于明胶变性，以及交联反应中过量氢氧根离子干扰造成的。