夏天养心要吃“苦”/7则

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  夏天养心要吃“苦”
  苦入心,夏天吃苦味的食物,不仅清心火还可以养心。现代科学研究证明,苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体需要的物质,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦、健胃等功用。
  被称为夏季“三大瓜”的丝瓜、葫芦和瓠子,也是典型的苦味菜。这三种瓜性味苦甘,清凉微寒,但瓜肉鲜嫩,做汤或炒肉均可,具有清热化痰、和胃利肠的功效。 《优质生活》
  
  金银花提取物可防日晒
  随着酷热夏季的到来,强烈的日照会对皮肤造成损伤。科学家报告说,中草药金银花的一种提取物,可以用做衣物的高效天然涂层,带有这种涂层的衣物可保护人们不受太阳紫外线的伤害。 《老人报》
  
  对油漆过敏者不宜食用芒果
  有一种说法是,对油漆过敏的人不能吃芒果,其实这种说法是很有道理的。
  芒果属于漆树科植物,含有单羟基苯或二羟基苯成分,和普通油漆中所含的成分有些类似,对皮肤黏膜有很大的刺激作用,特别容易引起过敏。所以一般来说,对油漆过敏的人也不宜吃芒果。 《家庭健康报》
  
  回忆梦境能健脑
  每个人都会做梦,有些人则喜欢慢慢回忆梦境。其实从健脑的角度看,老年人回忆梦境,可锻炼大脑的记忆功能。
  老年人如经常让自己的思想处于呆滞状态,很容易加速大脑的退化。而睡醒后,回忆自己梦中的情節,可锻炼大脑的活力,有一定的健脑功能。特别是一些有意思的“好梦”,如喜欢的事,或幸福甜蜜的事,醒后多加回忆体味,也是一种精神上的安慰。 《现代健康报》
  
  老人睡觉最好卧如弓
  睡觉时,老人最好采用“卧如弓”的姿势。这个姿势相对来说是一种比较放松的睡姿,有利于人体放松全身的肌肉组织,消除疲劳,帮助胃中食物朝十二指肠方向推动。同时还方便心脏血液回流,减轻心脏负担,避免心脏受压。
  《卫生与生活》
  
  周末“补觉”效果不佳
  有人认为,在忙碌一周后利用周末睡个懒觉,就能逆转睡眠缺乏。可是,美国的一项研究发现,当每晚只睡6个小时的情况持续一周后,周末两个夜晚的“恢复睡眠”并不会改善身体状况,仍会出现动作笨拙、反应缓慢等缺乏睡眠的症状。 《新民晚报》
  
  体温低者更长寿
  那些总是感到冷的人可能会“笑到最后”。美国华盛顿大学圣路易斯医学院的科学家发现,低体温与长寿有较强的关联。相比较于吃得多的人,那些吃得较少的人体温也较低。研究人员估计,荷尔蒙的变化导致能源和热量的减少,通过减缓新陈代谢,从而延长生命。
  《农村新报》
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