【摘 要】
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【正】 满口香怪味烧烤技术是采用中药材甘草粉、陈皮、香料小茴、八角、排草等20多种原料配方在一定温度下适当淹渍,再穿串烤制而成的特色风味烧烤。烤出的食品色泽金黄,肉
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【正】 满口香怪味烧烤技术是采用中药材甘草粉、陈皮、香料小茴、八角、排草等20多种原料配方在一定温度下适当淹渍,再穿串烤制而成的特色风味烧烤。烤出的食品色泽金黄,肉质滑嫩,酥松可口,口齿生香,酸辣适中,看着想吃,吃了叫绝。怪味烧烤串具有润肠润肺,增进食欲的保健功能。现已调制出猪、牛、羊、鸡、鱼、鹅、海鲜、蔬菜等八大不同口味的几百个品种的烧烤产品。
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