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1.原料选择选用充分老熟的南瓜,收获后先在阴凉处堆放三四天,以使瓜内淀粉转化为糖.
南瓜可制酱油
【摘 要】
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1.原料选择选用充分老熟的南瓜,收获后先在阴凉处堆放三四天,以使瓜内淀粉转化为糖.
【机 构】
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湖北省阳新县荆头山先锋农教中心
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2003年16期
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