【摘 要】
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据古籍载:“五果为助”药物有四性(寒、热、温、凉)和五味(辛、甘、咸、酸、苦),食物亦有四性五味,药物和食物的性味一般是一致的,药物特别强调配伍禁忌,食物也不例外,否则降
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据古籍载:“五果为助”药物有四性(寒、热、温、凉)和五味(辛、甘、咸、酸、苦),食物亦有四性五味,药物和食物的性味一般是一致的,药物特别强调配伍禁忌,食物也不例外,否则降低疗效,甚则引起副作用。水果滋甘味美,并且含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、果胶、糖类等营养物质
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