【摘 要】
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目的 建立超高效液相色谱法测定人血清中维生素C含量的方法。方法 血清经过偏磷酸沉淀蛋白后，以3,4-二羟基苄胺氢溴酸盐为内标，使用HSS T3色谱柱（2.1 mm×100 mm, 1.8μm）分离，以20 mmol/L磷酸二氢钾水溶液和甲醇作为流动相，等度洗脱分离。采用内标法定量。结果 维生素C能在5 min内分离，在0.287～28.7μg/mL浓度范围内线性关系良好。方法的检出限为0.0209
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫生健康委员会微量元素营养重点实验室
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目的 建立超高效液相色谱法测定人血清中维生素C含量的方法。方法 血清经过偏磷酸沉淀蛋白后，以3,4-二羟基苄胺氢溴酸盐为内标，使用HSS T3色谱柱（2.1 mm×100 mm, 1.8μm）分离，以20 mmol/L磷酸二氢钾水溶液和甲醇作为流动相，等度洗脱分离。采用内标法定量。结果 维生素C能在5 min内分离，在0.287～28.7μg/mL浓度范围内线性关系良好。方法的检出限为0.0209μg/mL,定量限为0.0697μg/mL。加标回收率为88.4%～108.4%,相对标准偏差为1.76%～4.92%（n=6）。结论 该方法准确、灵敏度高、前处理简单，能够检测血清中的维生素C。
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