食品卫生监督管理工作中的ABC管理

来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gongchp

【摘要】

：

食品卫生管理工作繁杂,应根据实际情_况科学地确定工作重点点进行分类管理。1989年以来我们应用ABC管理法进行尝试,有了点粗浅认识。 1 原理与方法 ABC管理法亦称重点管理法

【作者】

：

张如成杨佳娟

【机构】

：

福建省云霄县卫生防疫站,福建省云霄县卫生防疫站363300,363300

【出处】

：

中国食品卫生杂志

【发表日期】

：

1993年4期

【关键词】

：

ABC 食品卫生管理不合格数分类管理法管理对象影响因素监测检验冷饮食品不均匀分布冰水

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食品卫生管理工作繁杂,应根据实际情_况科学地确定工作重点点进行分类管理。1989年以来我们应用ABC管理法进行尝试,有了点粗浅认识。 1 原理与方法 ABC管理法亦称重点管理法或分类管理法,是把某一具体管理对象按影响因素等进行分析排队,划分为ABC三类,根据每一类型的具体特点采取不同程度管理的方法。凡存在不均匀分布规律的工作

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