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将维生素E的皂化产物通过Fe(Ⅲ)氧化为醌型化合物生育酚红,在0.10mol/L Britton-Robinson-乙醇溶液(pH=3.8)中,应用自制碳糊电极为工作电极,通过开路富集及Fe(Ⅲ)的催化氧化,采用阴极溶出伏安法对维生素E进行了测定.测定结果表明溶液中维生素E含量在4.5×10^-7~3.8×10^-9mol/L范围内与还原峰电流ipa呈良好的线性关系,检出限为8.0×10^-10mol/L.根据这一结果确定了维生素E的催化伏安测定方法,并且研究了生育酚红在自制