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研究了以中，低档茶叶为原料，采用溶剂法提取多酚类抗氧化物质的工艺技术，并在工艺上进行了一定的改进，提高了听纯度，降低了成本。
茶叶天然抗氧剂的提取
【摘 要】
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研究了以中，低档茶叶为原料，采用溶剂法提取多酚类抗氧化物质的工艺技术，并在工艺上进行了一定的改进，提高了听纯度，降低了成本。
【机 构】
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贵州省化工研究院,550002
【出 处】
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贵州化工
【发表日期】
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1997年2期
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