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近年来,由于国产果汁酸度太低,出口价格一路下跌,而在国际市场上浓缩苹果汁酸度每升高1度,每吨售价可提高100～150美元.为提高我国浓缩苹果汁的国际市场竞争力,推动高酸苹果产业的发展,惠民县科协由山东农业大学、莱阳农学院等大专院校引进大量的高酸苹果品种进行试种和快繁推广,现将几个主要汁用高酸苹果品种介绍如下.