猴头菇袋栽关键技术

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从菌株选择、栽培场所、原料选择、配方配制、拌料、装袋、灭菌、接种、发菌期管理、出菇期管理、采收及采后管理,介绍猴头菇袋栽关键技术及注意事项.
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研究建立青海省西宁市羊肚菌栽培温控实践模型.羊肚菌生长过程划分为菌丝生长、原基分化、幼菇生长、子囊果成熟四个阶段.其中,菌丝生长阶段约需时40d,此阶段控制温度为6~25℃,最适宜的温度为8~20℃;原基分化阶段约需3 d,控制温度为5~8℃,最适宜的温度为9~13℃;幼菇生长阶段约需时7d,控制温度为8~15℃,最适宜的温度为10~12℃;子囊果成熟阶段约需时14d,控制温度为6~26℃,最适宜的温度为10~20℃.结合西宁市近9年的气象资料,确定西宁市羊肚菌春秋两季栽培模式,规划出每季温控实践模型各阶