秋季补栗 祛病延年

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中医认为,栗子能补肾活血、益气厚胃,尤其对肾虚有良好疗效,故称“肾之果”。久服可增强体质、祛病延年。现代医学认为,栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质,有预防和治疗高血坟、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的作用。
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