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详细阐述了传统的、以及最新的国内外乳房炎乳的一些检测方法，如肉眼观察法、各种体细胞检查法、细菌PCR检法，利用酶活性、pH值和电导率值进行检测等等。分析比较了各种方法的优缺点及适用条件，为监测乳房炎发病情况、进行牛乳质量评价和确定原料乳等级等提供参考和依据。
奶牛乳房炎乳的危害及其检测方法探讨
【摘 要】
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详细阐述了传统的、以及最新的国内外乳房炎乳的一些检测方法，如肉眼观察法、各种体细胞检查法、细菌PCR检法，利用酶活性、pH值和电导率值进行检测等等。分析比较了各种方法的
【机 构】
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内蒙古民族大学动物科学与技术学院,内蒙古通辽市高林屯种畜场,内蒙古赤峰市宁城县畜牧局,西北农林科技大学动物科学与技术学院
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2008年2期
【基金项目】
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内蒙古自治区自然科学基金项目(200607010510)
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