从大蒜鳞茎中克隆蒜酶基因,构建蒜酶真核表达载体,并在毕赤酵母系统中诱导表达,探讨重组蒜酶的活性及其催化蒜氨酸分解产生蒜素的抗氧化活性。利用RT-PCR方法克隆大蒜鳞茎蒜
以红枣发酵液的乳酸含量和活菌数为指标，选择嗜酸乳杆菌（NCFM）、干酪乳杆菌（D400）、植物乳杆菌（121）和嗜热链球菌（St）作为发酵菌种，利用混料设计法优化菌种配比。建立了各菌种配比与发
智能手机竞争对手苹果在专利大战的重拳出击，虽让三星电子一时受创不轻，但这不太可能伤害到双方关系的其它部分：三星独家供应为苹果设计的iPhone和iPad微处理器。
基于基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）技术建立一种羊乳中磷酸化肽段的检测方法。以商品化二氧化钛（TiO2）为富集材料用于羊乳中低丰度磷酸肽的富集，并优化了商品
高职院校微机实验室一般都安装有硬盘保护系统，其保护方式有硬件保护和软件保护两种。相对于软件保护方式，采用硬件保护的老旧微机实验室更容易产生故障，常常出现“找不到硬件”
为干燥人参-丹参提取液以及提高产品的吸收率,运用喷雾干燥法对人参-丹参提取液进行了干燥处理。在单因素试验的基础上,以提取液密度、进口温度、泵速(进料速率)为影响因素设计了L_9(3~3)正交试验,正交试验分析得到喷雾干燥法制备人参-丹参提取液粉的最佳工艺条件为:提取液密度为1.05 g/m L、进口温度为140℃、泵速为10%。扫描电镜检测结果证实普通干燥后研磨的人参-丹参提取液粉颗粒形状不规则,