大化县学龄前儿童微量元素检测分析

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目的了解学龄前儿童的微量元素含量。方法采用原子吸收光谱法检测820名学龄前儿童铜、钙、镁、铁、锌的含量。结果学龄前儿童的微量元素含量以缺钙和缺锌最为明显,分别占29.63%和24.27%;铁、铜、镁含量也存在一定程度的缺乏,分别占10.85%、8.90、8.17%。结论学龄前儿童普遍存在微量元素的缺乏,合理安排儿童膳食结构,培养良好饮食习惯,对保证各种营养素的均衡摄入具有重要意义。
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