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利用金属钛离子注入天冬氨酸转氨酶生产菌株U12-3-19进行诱变,摸索金属离子与该生产菌株的互相作用规律,统计变异情况,并与氮离子注入诱变和紫外诱变的效果做了比较,得到了较高的突变率和较广的突变谱。通过大量筛选,在苯丙酮酸的浓度为20g/L的条件下,得到了使L-苯丙氨酸产量提高22.67%的高产菌株U12-25-116-J75。