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芹菜是常见且深受大众喜爱的蔬菜之一,一年四季均可栽培,产量高,效益好,是菜农快速致富的常选蔬菜品种。芹菜的品质和产量与栽培技术密切相关,现将其丰产优质增效栽培技术进行介绍。一、适地选择和良种选用1.适地选择芹菜喜凉爽、湿润,较耐阴、寒,不抗高温和干旱。春芹菜播种过早和气温低于1 0℃时,1 0~1 5天通过春化,在长日照下易抽薹。