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论文首先利用动态偏离一份额分析法对山东省渔业流通与服务业产业结构及竞争力进行分析，认为山东省渔业流通和服务业产业结构经过不断发展演变，日趋合理，但竞争力亟需提升。然后利用区位熵分析山东省渔业流通和服务业产业部门的专业化水平，认为水产（仓储）运输业专业化程度较高，但是水产流通业与休闲渔业产业部门专业化有待于进一步提高。在此基础上，提出山东省渔业流通与服务业产业结构优化的对策建议。