【摘 要】
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【正】 一“民以食为天”,人不能不吃饭。“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”这是千真万确的。陆文夫有一篇非常独特的小说,叫《美食家》。内中有一位非常独特的人物,叫朱自
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【正】 一“民以食为天”,人不能不吃饭。“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”这是千真万确的。陆文夫有一篇非常独特的小说,叫《美食家》。内中有一位非常独特的人物,叫朱自冶。这位老先生以“吃”闻名,从上海吃到苏州,从旧中国吃到新中国,又从解放初吃到新时期,吃了大半个世纪,苏州的名菜佳肴都让他吃遍了,而今已经年逾古稀,不知近来身体状况如何。我想只要他还健在,恐怕还要这样一直吃到生命的最后一息的。如果朱老先生仅仅为了饱腹而“一目三餐”地随便吃点,倒也算不得什么独特和稀奇。
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