【摘 要】
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<正> 膜脂的光分解作用一般认为主要是磷脂中脂肪酸产生过氧光氧化反应曾报导说在反应中有自由基生成,但其性质及转化等尚不清楚。本文作者用15种化合物,包括天然的卵磷脂,人
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<正> 膜脂的光分解作用一般认为主要是磷脂中脂肪酸产生过氧光氧化反应曾报导说在反应中有自由基生成,但其性质及转化等尚不清楚。本文作者用15种化合物,包括天然的卵磷脂,人工合成的磷脂酰胆碱及其类似物,某些模型化合物如三羧酸甘油脂、氨基醇,胆碱,饱和脂肪酸等,用电子自旋共振谱（ESR）研究其紫外光照下生成的自由基。饱和脂肪酸在紫外光照下检出有自由基RCH-CH2生成、估计是由于-CH2-COOH键断裂的结果。RCH2CH2-COOHR-CH2-CH+COOH但用硬脂酸及辛酸试验时,未找到COOH基,料想羧自由基进一步按下式分解:
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