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洛巴伊口蘑（Tricholoma lobyense Heim）又名金福菇、巨大口蘑，日本称之为白色松茸。在我国自然分布于广东、广西、云南、台湾等地，由于其最适生长温度较高（25～32℃），属高温型菌株，更适合在华南等气候湿热地区推广。广州市微生物研究所于2002年就开始了对洛巴伊口蘑高产栽培技术的研究摸索，现已完全掌握了该项技术。现将该技术介绍如下：