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据悉，餐饮业即食品微生物限量指标已启动制定，预计将于明年6月份出台。这将是全国餐饮业发布的首个食品安全国家标准。该标准将分别列出在餐饮业加工、制作的冷食、热餐、自制调味品、自制饮品中容许的病菌等微生物含量。
我国餐饮业明年6月将出台首个食品安全国标
【摘 要】
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据悉，餐饮业即食品微生物限量指标已启动制定，预计将于明年6月份出台。这将是全国餐饮业发布的首个食品安全国家标准。该标准将分别列出在餐饮业加工、制作的冷食、热餐、自制
【出 处】
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中国防伪报道
【发表日期】
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2012年11期
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