叩访磁器口,在“小重庆”品味古风

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  小贴士
  磁器口古镇距重庆市沙坪坝区3公里,乘中巴车和220、202、237、843、467路公交车,10分钟即可到达古镇,车费2元。北碚方向游客,可乘坐503路公交车到达古镇。江北、南岸、九龙坡、渝中区到沙坪坝,乘坐大巴、中巴、出租车均可。
  每到一座城市,我最喜欢寻找的便是最具有市井气息的老街,越原汁原味越好。在重庆,我来到了素有“小重庆”之美誉的磁器口古镇。走进磁器口,映入我们眼帘的是大石狮,古色古香、高大雄伟的牌楼上凹刻着“磁器口”三个金字,浓郁纯朴的明清古风迎面而来。
  磁器口古镇位于重庆城西14公里的沙坪坝区东北部嘉陵江畔,这里是“一江两溪三山四街”地貌的旅游胜地。磁器口原名龙隐镇,始建于宋真宗咸平年间(998—1003年),在明朝已是热闹非凡的水陆码头。龙隐镇改名为磁器口,源于瓷器业之故。1918年,地方商绅集资创建了“蜀瓷厂”,瓷器业鼎盛时达70余家。后来,龙隐镇被改为磁器口;再后来,因“瓷”字通“磁”, 龙隐镇便叫磁器口。
  吸引游人来到磁器口的缘由很多,以食为论,最富传奇色彩的是被称为“古镇三宝”的椒盐花生、千张皮和毛血旺,还有夫妻肺片、古镇鸡杂、河水豆花、凉粉、凉面、酸辣粉等等。到磁器口的人,都会排上长长的队买一包“陈麻花”,或者称一斤脆香的炸鲫鱼、炸螃蟹边走边吃。每到吃饭时,鸡杂店、毛血旺店都生意兴隆——这可是正宗的重庆风味。当然,豆瓣鲶鱼、麻花鱼、双辣鸡、白王兔等也是地道的美味。
  在这千年古镇,随处可见茶馆。当年的水手、袍哥大爷、闲杂人员等都喜爱出入此间。其特色是书场茶馆,又称艺人茶馆,是品茗欣赏民间艺术的地方。书场茶馆戏曲品种不少:有川剧坐唱(打围鼓)、四川清音、四川竹琴(扬琴)、荷叶清唱。来茶馆的人络绎不绝,座无虚席。
  回首历史,磁器口因一些名人的到来,而使千年古镇增色不少。抗战时期,随着国民政府迁渝,大批有志于民族复兴、抗日救亡的青年学子纷至沓来,一大批教育家、学者来渝执教,文化艺术界名流来渝工作,如郭沫若、柳亚子、马寅初、陶行知、梁漱溟、徐悲鸿、老舍等。《红岩》中的华子良更是家喻户晓,在磁器口留下了他革命活动的足迹。如今,街头还留存他的塑像,令人肃然起敬。
  走着走着,我们就到了古镇的尽头,看见了嘉陵江。进古镇时,我们都空着手,一圈走下来,我们满载而归。但满载的岂止是两手?天空没有痕迹,而鸟儿已经飞过。
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