【摘 要】
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目的检测胶原蛋白维E颗粒保健食品的安全性。方法根据毒理学实验的基本原则,进行急性毒性实验、遗传毒性试验(包含Ames、小鼠骨髓多染红细胞微核、小鼠睾丸染色体畸变三项实
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目的检测胶原蛋白维E颗粒保健食品的安全性。方法根据毒理学实验的基本原则,进行急性毒性实验、遗传毒性试验(包含Ames、小鼠骨髓多染红细胞微核、小鼠睾丸染色体畸变三项实验内容)。结果两种性别的二级昆明种小鼠和二级Wistar大鼠上、下午两次服用胶原蛋白维E颗粒(总量为0.2g/kg.BW),在14天内,大鼠、小鼠无明显中毒症状,动物死亡数为零,按照急性毒性分级标准评价,胶原蛋白维E颗粒无毒性。Ames、小鼠骨髓多染红细胞微核、小鼠睾丸染色体畸变三项遗传毒性试验结果显示为阴性。结论胶原蛋白维E颗粒作为保健食品是安全的。
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