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用电位滴定法测定了不同溶剂中生成的羧甲基纤维素（CMC）完全酶降解和酸水解后的还原端基数，计算出反映CMC一条分子链上取代基分布的参数，如取代及未取代葡萄糖单元（AGU）的链段长度、单取代及双取代百分数等，并考察了这些CMC耐酸性，表面溶剂种类与取代基沿CMC分子链的分布密切相关。研究了在异丙醇－水体系内生成的CMC，醇和水的比例对取代基分布的影响，发现在异丙醇含量在75－95％范围内，随用量增大，CMC取代度升高，取代基沿分子链分布更均一。