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采用定氮法，电泳法及氨基酸自动分析仪检测经驼和白驼血清蛋白质的各组分含量，分子量及水解氨基酸的种类。结果表明红驼和白驼血清蛋白组成成本一致。薄膜电泳分离得到的５条蛋白区带没有显著差异，ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分离均可得到分子量在０．８０×１０＾－４－１１．２×１０＾４范围内的８条蛋白区带，这些蛋白共由１７种氨基酸按一定的百分比构成。