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为保证黑龙江省玉米的高产稳产，以嫩单14玉米杂交种为试验材料，通过对花粒期的不同生育时期进行干旱胁迫处理，对春玉米的植株性状、产量性状及其品质进行测定，分析了花粒期干旱胁迫对产量及品质的影响。结果表明：花粒期不同生育时期干旱胁迫春玉米株高、单株干重、单株叶面积、产量及产量构成因子均有不同程度下降。穗粒数在抽雄期干旱处理降低幅度最大，百粒重在灌浆期干旱处理降低幅度最大，单株产量在抽雄期干旱胁迫处理减产最大；抽雄期、吐丝期和灌浆期干旱胁迫处理使籽粒粗脂肪含量下降，粗蛋白含量升高。