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当前食品安全问题已经受到了社会各界的广泛关注，为了避免食品污染及相关的有害因素对人体健康造成危害，需要针对食品、食品添加剂以及包装材料等开展有害化学物质残留检测工作。为了提升相关工作的质量和效率，对食品安全检测中有机有害化学物质残留检测技术进行探讨，以供参考。
食品安全检测中有机有害化学物质残留检测技术
【摘 要】
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当前食品安全问题已经受到了社会各界的广泛关注，为了避免食品污染及相关的有害因素对人体健康造成危害，需要针对食品、食品添加剂以及包装材料等开展有害化学物质残留检测工作。为了提升相关工作的质量和效率，对食品安全检测中有机有害化学物质残留检测技术进行探讨，以供参考。
【机 构】
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伊犁哈萨克自治州检验检测认证研究院，新疆伊犁哈萨克 835000;伊犁哈萨克自治州检验检测认证研究院，新疆伊犁哈萨克 835000
【出 处】
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中外食品工业
【发表日期】
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2021年11期
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